Semmi titok nincs abban, hogy az étrend nagymértékben befolyásolja a rák különböző fajtái kialakulásának kockázatát. Mindazonáltal ahhoz, hogy az ételek pozitív egészségügyi hatásukat ki tudják fejteni, érdemes tudni, melyek azok az élelmiszerek, amelyek védik és azok, amelyek károsak a szervezetre. Tekintettel arra, hogy a prosztatarák az egyik leggyakoribb a férfiak körében, az alábbi cikkből azt tudhatja meg, milyen élelmiszerekkel csökkentheti a betegség kialakulásának kockázatát.

Paradicsom

A paradicsomban likopin található, ami egy karotinoid vegyület és az egyik leghatékonyabb antioxidáns. Ez az egyik legszélesebb körben tanulmányozott rákellenes szer. Egy 2004-es vizsgálat, amely az összes korábbi, a témában készült tanulmányt összegezte, enyhe csökkenést talált a prosztatarák kialakulásának tekintetében azoknál a férfiaknál, akiknek a vérében magas likopintartalom volt, vagy paradicsomban gazdag étrendet folytattak. Ráadásul az antioxidáns mellett a paradicsom tele van más jótékony vitaminnal is.

Brokkoli

Tény, hogy minden keresztesvirágú növény - a karfiol, a kelkáposzta és kelbimbó - rákellenes tulajdonsággal bír. Bár az még mindig nem világos, hogy a brokkolinak melyik összetevője véd a prosztatarák ellen, eddig a legszélesebb körben a sulforaphane nevű összetevő hatását vizsgálták. Egyes kutatók szerint ez az egyik legerősebb rákellenes szer. A brokkoli elkészítésénél fontos, hogy amennyiben felforralja, ne vigye azt túlzásba. Egyéb anti-prosztatarák élelmiszerrel keverve - mint például a paradicsom - még jobban kifejti pozitív hatását. 

Szója

A szója magas fehérjetartalmú hüvelyes, ami sok felhasználóbarát formában megtalálható, mint a szójatej vagy a tofu. A szója számos rákfajta ellen véd, köztük a prosztatarák ellen is. Jótékony hatása a benne található izoflavonoknak köszönhető, amelyet növényi eredetű ösztrogénnek is szoktak nevezni. Számos vizsgálat kimutatta, hogy a szója anti-prosztatarák étel. Használja azt olykor hús és tejtermékek helyett. 

Len

Bár a len leginkább vászon anyagaként ismert, ételként is egészséges. A lenmag gazdag omega 3 zsírsavakban, antioxidánsokban és lignánban. Ez utóbbi egy rostszerű összetevő, a fitoösztrogének csoportjába tartozik, ami antioxidánsként működhet. Bár még csak kisszámú kutatás áll rendelkezésre, ami a len és a prosztatarák csökkenése közötti kapcsolatra utal, ezek mind ígéretesek. 

Figyelembe véve a fenti ételek fogyasztásának jótékony hatását, sokat tehet azért, hogy csökkentse a prosztatarák kialakulásának a kockázatát, hiszen nem véletlenül tartja a mondás, hogy 'az vagy, amit eszel' - írja a Fox News.
OrientPress Hírügynökség